Costa Rica Coffea diversa BOURBON POINTU焼きあがりました。ハニーの方です。

旧年中は、お客様、関係者の皆様に大変お世話になりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 当店は新年より休まず営業しております。大掃除が終わってなかったり、棚卸しが終わってなかったり... 皆様にとって素敵な良い年でありますように！

年末年始用にと焼いたセントヘレナ、予定より早くはけてしまったため、BlueMountain coffea diversa Geisha焼きました。

ご好評いただいているEthipopia Tamiru Taddesse Tesema Special Edition を落とし込んだチョコレートです。プレゼント用にと、ハーフサイズのご要望があったために急遽つくっていただきました。残り分は、通常販売しておりますので、お早めに...

Saint Helena , Banboo Hedge Estate焼きあがりました。年末年始に優雅なひと時をどうぞ。

Saint Helena , Banboo Hedge Estate オーダー頂きました。これから焼きます。

Ethipopia Tamiru Taddesse Tesema COE#5同等焼きあがりました。チョコレートに落とし込んだモノとは違いますが、十分にペアリングで楽しめると思います。