Ethiopia Tamiru special edition 焼きました。ナチュラルです。説明は入りませんね。

Colombia julio cedar 焼きました。近年のコロンビアは、土壌が良い為でしょうか、特有のテロワールを感じます。

Blue Mountain St.peters 焼きました。当店では基準としているブルマン、しばらくはセントピータースになります。

Blue mountain clydesdale 焼きました。こちらの焼いたもので、クライスデールは最後になります。次はセントピータースになります。タイミング次第ではブルマン2種飲み比べ、出来るかもしれません。

Panama Hartmann geisha 焼きました。さすがパナマ産です。土壌の良さ、テロワールを感じます。

Panama Hartmann geisha 届きました。生マメの香りも素晴らしいです。

Panamaのgeisha種を発注しました。来週には焼けると思います。※photoはコスタリカ コフィアディベルサ のゲイシャです