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unknowncoffee
roasting the beans
with sometime sounds

苦味・​雑味のない、香り豊かなコーヒーを

2/27 tue 11:00-18:00
2/28 wed close
2/29 thu 11:00-19:00
3/1 fri close
3/2 sat 11:00-19:00

営業時間内に焙煎する機会が増えてきました。
焙煎中ですと、スムースな対応は出来ませんし、
お待ちいただくことになります。

ご来店の際は電話で確認されることをおすすめしております。
​どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

unknowncoffeeについて

テイスティング

dripについて

About

about

コーヒー豆専門店です。
コーヒーは“果実”から生まれます。
自然由来の本来のチカラを伝えたい。
生豆の特徴を引き出す焙煎、
産地・農園の特徴を引き出す焙煎、
​を心がけています。

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Info

info

豆100gからのご案内となります。

店内で提供できるものは、tasting set ---- ¥1000

のみとなります。予約優先とします。

"HighLineはオーダーからの焙煎になることもございます"

・店内は靴を脱いでいただくスタイルになります。

・カウンター3席でのご案内になります。

​・テイスティングはお1人様1オーダー。

 

コーヒーを感じて頂きたく、

ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

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より、取り扱っている豆を​ご確認ください。

東京都小平市美園町

contact

2-3-12,Misono-cho,Kodaira-shi,Tokyo,187-0041,Japan

mikio.u@gmail.com

​070-1500-1100

営業中はつながります

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